argousier

Français

Étymologie

Mot dérivé de argouse, avec le suffixe -ier.

Nom commun

Singulier	Pluriel
argousier	argousiers
\aʁ.ɡu.zje\

argousier \aʁ.ɡu.zje\ masculin

(Botanique) Un des noms vernaculaires de Hippophae rhamnoides, arbrisseau épineux, à feuilles caduques, de la famille des Elaeagnaceae (Elaéagnacées), aux baies globuleuses, les argouses, originaire d'une zone en forme de croissant allant de l'Asie centrale à la Scandinavie en passant par l'Europe de l'ouest.
- Originaire de Sibérie, l’argousier y croît sous la forme d’un arbrisseau ayant développé sa résistance au gel... l’argousier intéressant notamment l’industrie pharmaceutique qui utilise les feuilles et les graines pour fabriquer des médicaments contre les dermatoses et les maladies oculaires. Les fruits, cueillis avant maturité, sont réputés combattre la dysenterie et diminuer les saignements. Les tiges et les racines donnent une teinture jaune. — (Delahaye Thierry, Les petits fruitiers des haies, 2008, Actes Sud, collection Le nom de l’arbre, page 77)
- « Pour le moment, les croustilles sont offertes en sac de 40 g. Les saveurs sont sésame-charbon actif, argousier et kale offrant chacune 6 g de protéines », détaille-t-il. — (Martin Lavoie, Chips aux insectes produites au Québec, Le Journal de Québec, 14 octobre 2021)
- Ce soin d’exception pour le visage, joyau de la marque, se distingue par sa « recette » privilégiant les ingrédients actifs issus de l’agriculture bio, notamment la carotte, l’abricot et l’argousier qui donnent sa couleur à la crème. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 octobre 2023, page 16)