Amuse bouche gastronomique

Apéritif dinatoire facile, simple, original, chaud ou froid : c’est trop en demander ? Ces idées recettes apéro vont vous faire changer d’opinion sur le sujet. Alerte spoiler : les images de ces amuse-bouches risquent de vous faire saliver. Découvrez nos 15 meilleures recettes apéro dinatoire par ici.

Les amuse-bouches sont des mets miniatures, généralement servis de façon individuelle pendant l’apéritif, en même temps que les boissons. La présentation de ces derniers est tout aussi importante que le goût. On les trouve par exemple en petites verrines, accompagnées de bâtonnets type...

Laissez-vous tenter par nos 35 propositions d’amuse-bouche facile et gâtez vos proches comme il se doit. Alors, quelle idée amuse-bouche allez-vous essayer?

Découvrez les ingrédients et les étapes de la recette du Amuse-bouches du chef Serge Vieira du restaurant Serge Vieira.

La photo est moche... prise avec mon téléphone, sur une terrasse couverte avec des ombres fortes et un soleil très cru partout... pas moyen de trouver un endroit adequat ! En tout cas, ces bouchées, faites par ma fille, ont remporté un franc succés....

Les bouchées sont vos fidèles alliées quand il s’agit d’organiser un apéro facile, tout en s’éloignant du sempiternel bol de chips/olives. Froides ou chaudes, les bouchées se cuisinent et se savourent tout aussi facilement et peuvent prendre toutes sortes de formes. Feuilletés,...

Bonjour à tous! On se fait un p'tit apéro? Pour ce midi, ou pour ce soir ou en prévision des fêtes qui approchent à grands pas? Toujours avec pretagarnir* bien sûr! C'est si facile: non seulement le principal est fait mais on peut préparer son apéro...

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Un amuse bouche de fête, très frais et léger, à présenter idéalement dans des petites cuillères individuelles. Ingrédients : 8 noix de saint Jacques crues 3càs de jus de citron vert 2càs de jus d'orange 2càs d'huile d'olive sel poivre ciboulette et...

Pour ceux et celles qui réfléchissent à leur menu de fête, voici cette savoureuse recette de tuiles de nougatine au sésame à la poêlée de cubes de foie gras. Parfaites à l’apéritif.