La Délicieuse Découverte de la semaine est au Charbon, il s'agit du rib steak vieilli en chambre de sel himalayen, mais voyez ce qui est proposé de par le monde!
Grilled Rib Steak with Brandy-Peppercorn Sauce by Lee Hefter, BNC '98. More Tasty Steak Recipes: http://www.foodandwine.com/slideshows/steak #foodandwine #BNC25