Mysore pak
| |
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" |rit |
sert |
|---|---|
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" |nin ginikanan |
|
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" |inimbento |
1935 |
class="infobox-label" scope="row" style="line-height:1.15em;
padding-right:0.65em;" |na mga sangkap |
hee o lana, asukar, harinang gramo |
An Mysore pak sarong Indyanong mahamis na igwang sangkap na ghee. Nagpoon ini sa syudad nin Mysore,[1] saro sa mga mayor na syudad sa estadong Indyano kan Karnataka. Gibo ini sa ghee, asukar, harinang gramo, asin cardamom.[1] An tekstura nin pagka-luto kaini [2] nakakaagid sa mantikilya asin cookie.[1Popular ini sa mga kataraid na nasyon na Pakistan asin Bangladesh (na inaapod duman na Monsur).
Kasaysayan
[baguhon | baguhon an source]Ini inaandam asin itinatao sa mga kasal saka iba pang kapiestahan, kaiba okasyon nin omboy, sa timog na parte kan India.
An Maharaja kan Mysore, si Krishna Raja Wadiyar IV, sarong mahiling sa pagkakan asin nagmantener nin dakulang kusina sa Palasyo Amba Vilas sa Mysore.
Si Kakasura Madappa, an payo na midbid sa pag - andam nin mga hamis, nagpoon na mag - eksperimento, na gustong iatubang an Hade paagi sa sarong bagay na pambihira. Gamit an harina, ghee asin asukar, naggibo siya nin malomhok na paaka (o pansalak). Si Madappa inapod asin hinagad an ngaran kaiyan. niya an pinakaenot na bagay na nagsabong sa isip-'Mysore Pak. Gustohan na marhay kan mga Maharaja an hamis kaya hinagad nia ki Madappa na magbukas nin sarong mahamis na tindahan sa luwas kan solar kan palasyo.