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Buis

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Buxus

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Buxus
Description de cette image, également commentée ci-après
Buxus sempervirens
Classification de Cronquist (1981)
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Buxales
Famille Buxaceae

Genre

Buxus
L., 1753

Classification APG III (2009)

Ordre Buxales
Famille Buxaceae

Taxons de rang inférieur

  • Voir le texte

Buxus (les buis) est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Buxacées qui regroupe environ 90 espèces originaires de tous les continents (distribution intercontinentale disjointe), présentes principalement dans les régions tropicales et subtropicales. Il s'agit de petits arbres ou d'arbustes à feuilles opposées persistantes. Certaines espèces exhalent une odeur caractéristique qui pourrait être due à un composé contenant un groupement thiol, le 4-méthyl-4-sulfanylpentan-2-one (4MSP), également identifié dans le sauvignon[1].

Les principaux centres de diversification du genre se trouvent à Cuba et en Chine. Seules quelques espèces asiatiques et européennes peuvent résister au gel. Deux espèces sont indigènes en Europe. La première, le buis des Baléares (Buxus balearica), se trouverait encore à l'état sauvage en Andalousie. On en trouve quelques spécimens aux îles Baléares et en Sardaigne. L'autre espèce, très commune, le buis commun (Buxus sempervirens) se trouve dans toute l'Europe continentale et méditerranéenne. Buxus balearica, également appelé « buis de Port Mahon »[2], est peu utilisé en horticulture.

Étymologie

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Le terme latin buxus est un emprunt au grec πύξος (puksos), de même signification[3]. Le mot gaulois pour le buis était sans doute *buxso-[4]. Le grec pyxis « boite de buis » est devenu buxita en latin vulgaire, Xe siècle), puis boiste (ancien français, XIIe siècle) et enfin boîte.

Utilisation

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Son bois revêt un aspect brillant après polissage, ce qui en fait un matériau très utilisé en tabletterie, notamment pour faire des pièces d'échecs[5].

Le buis a été très utilisé pour la fabrication des instruments à vent de la famille des bois par les tourneurs dès le XVIe siècle en Europe, et en basse Normandie plus particulièrement (flûte, clarinette, hautbois...)[6]. Cela a été la cause de sa raréfaction en France lorsque la demande de production d'instruments de loisirs et militaires a explosé au XIXe siècle. Le bois de buis peut être teint à l'eau-forte (acide nitrique) pour lui donner une robe plus foncée.

Le buis est également utilisé dans l'art topiaire des jardins: Les buis sont alors taillés selon des formes géométriques (pyramide, cône, cylindre, parallélépipède, etc.), monumentales (portiques, colonnes, etc.) ou fantaisistes (animaux réels ou fabuleux, personnages, etc.).

  • Sculpture en buis
    Sculpture en buis
  • Sculpture en ronce de buis
    Sculpture en ronce de buis
  • Répliques de clarinette ancienne en buis
    Répliques de clarinette ancienne en buis
  • Pounchou : outil très simple pour enlever la gangue de l'épi de maïs, sculpté dans du buis
    Pounchou : outil très simple pour enlever la gangue de l'épi de maïs, sculpté dans du buis
  • Matrice d'impression de billet de banque de la dynastie Song du Nord (960 – 1127)
    Matrice d'impression de billet de banque de la dynastie Song du Nord (960 – 1127)

Prédateurs

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Avérée depuis 2008 mais suspectée depuis 2005, venant d'Asie, la pyrale du buis envahit progressivement toute la France au départ de plusieurs foyers possibles dont l'Île-de-France et l'Alsace. La Belgique est touchée en 2017.

Sa chenille décime les populations de buis jusque parfois deux fois par an en dévorant les feuilles, ne laissant que les rameaux qui se dessèchent entraînant souvent la mort de l'arbuste.

Liste des espèces et variétés

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Selon Catalogue of Life (18 août 2015)[7] :

Selon GRIN (18 août 2015)[9] :

Selon ITIS (18 août 2015)[10] :

Selon The Plant List (18 août 2015)[11] :

Selon Tropicos (18 août 2015)[12] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :

Selon NCBI (18 août 2015)[13] :

Le buis dans les traditions populaires

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Le numéro 37 du Journal des connaissances utiles relate en janvier 1896 une tradition des paysans du Morvan du soir de l'Épiphanie consistant à lire l'avenir de personnes présentes en interprétant les tribulations d'une feuille de buis placée sur un poêle chaud, celle-ci se gonflant et tournoyant un certain temps avant d'éclater.

L'expression « langue de buis » désigne une Langue de bois ecclésiastique[14]. C'est une référence au « buis béni » utilisé souvent en France lors du Dimanche des Rameaux[15].

Symbolique

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Notes et références

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  1. ↑ Nicolas Candelon, « Conception et développement d'une nouvelle méthode d'analyse de précurseurs cystéinylés d'arômes du vin et d'indicateurs de maturité (thèse) », École doctorale des sciences chimiques, université de Bordeaux I (consulté le ).
  2. ↑ (en) « Buxus balearica (BUXBA)  », OEPP (consulté le ).
  3. ↑ (grc) Chrestos Adamantios, Λεξικόν ελληνο-λατινικόν,‎ , 511 p. (lire en ligne), p. 406
  4. ↑ Jean-Paul Savignac, Dictionnaire français-gaulois, La Différence, , 360 p., p. 78
  5. ↑ J.-B. Duchesne, Guide de la culture des bois, ou herbier forestier : ouvrage indispensable aux propriétaires de biens ruraux, aux officiers, élèves et agens forestiers, et adopté par le conseil royal de l'instruction publique et de l'université de France, t. 1, Moreau, , 419 p. (lire en ligne), p. 407.
  6. ↑ Confere Musée des Instruments à vent à La Couture-Boussey.
  7. ↑ Catalogue of Life Checklist, consulté le 18 août 2015
  8. ↑ Voir sur efloras.org.
  9. ↑ USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland., consulté le 18 août 2015
  10. ↑ Integrated Taxonomic Information System (ITIS), www.itis.gov, CC0 https://doi.org/10.5066/F7KH0KBK, consulté le 18 août 2015
  11. ↑ The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 18 août 2015
  12. ↑ Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 18 août 2015
  13. ↑ NCBI, consulté le 18 août 2015
  14. ↑ « Définition de langue de buis »
  15. ↑ « Pourquoi utilise-t-on du buis le dimanche des rameaux? »
  16. ↑ Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine, Rapport fait à la Convention nationale dans la séance du 3 du second mois de la seconde année de la République Française, p. 23.

Voir aussi

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Liens externes

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Bibliographie

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  • Vernier (F.), « Le buis (Buxus sempervirens L.) en Lorraine, plante vraisemblablement introduite par l'homme », Bulletin des Académies et Société lorraines des sciences, vol. 36, no 3, 1997 - p. 109-116
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