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Sannio Sciascinoso passito

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Sannio
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)125 q
Resa massima dell'uva50,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
14,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
14,5%
Estratto secco
netto minimo
22,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
05/08/1997  
Gazzetta Ufficiale del02/09/1997,
n 204
Vitigni con cui è consentito produrlo
http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=225

Il Sannio Sciascinoso passito è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: rubino più o meno intenso
  • odore: vinoso, caratteristico, gradevole
  • sapore: asciutto, tipico, a volte morbido

Abbinamenti consigliati

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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