Uszka
 | |
| Panggonan asal | Poland |
|---|---|
| Hawa ajangan | Hot |
| Woworan pokok | Unleavened dough |
| Variasi | mushroom, minced meat |
 Buku masakan: Uszka  Médhia: Uszka | |
Uszka utawa Vushka (Polandia: Uszka, Ukraina: Вушка, Belarusian: Вушкі) (tegese "kuping cilik") yaiku salah sawijining jinis
pangsit [1] (versi pierogi sing cilik banget lan bengkong) biasane diisi jamur alas liar lan / utawa dicincang daging Biasane disedhiyakake nganggo barzcz, sanajan bisa dipangan kanthi mentega lan empuk (biasane chives ) sing disiram. Nalika vegetarian (mung isi jamur utawa bawang) minangka bagean saka panganan tradisional Natal ing Polandia lan Ukraina , lan bisa uga ditambahake ing sup, utawa dipangan minangka lawuh.
Deleng uga
[besut | besut sumber]Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Strybel, R.; Strybel, M. (2005). Polish Heritage Cookery. Hippocrene Books. kc. 226–228. ISBN 978-0-7818-1124-8. Dibukak ing November 5, 2016.