Naar inhoud springen

Kaliumjodide

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Kaliumjodide
Structuurformule en molecuulmodel
Kristalrooster van kaliumjodide
Kristalrooster van kaliumjodide
Kristallen kaliumjodide
Kristallen kaliumjodide
Algemeen
Molecuul­formule KI
IUPAC-naam kaliumjodide
Andere namen potide
Molmassa 166,00277 g/mol
SMILES
[K+].[I-]
InChI
InChI=1/HI.K/h1H;/q;+1/p-1/fI.K/h1h;/q-1;m
CAS-nummer 7681-11-0
EG-nummer 231-659-4
PubChem 4875
Wikidata Q121874
Beschrijving witte kristallen
Vergelijkbaar met natriumjodide, kaliumbromide, kaliumchloride
Waarschuwingen en veiligheids­maatregelen
Schadelijk
Waarschuwing
H-zinnen H302 - H315 - H319
EUH-zinnen geen
P-zinnen P305+P351+P338
LD50 (muizen) (oraal) 1862 mg/kg
Fysische eigenschappen
Aggregatie­toestand vast
Kleur wit
Dichtheid 3,13 g/cm³
Smeltpunt 681 °C
Kookpunt 1330 °C
Dampdruk 100 Pa
Oplosbaarheid in water 1430 g/L
Goed oplosbaar in water, ethanol
Geometrie en kristal­structuur
Kristal­structuur kubisch
Nutritionele eigenschappen
Type additief in gejodeerd tafelzout
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Kaliumjodide is een wit kristallijn anorganisch zout met als brutoformule KI. Het wordt gebruikt in de fotografie en in de radiotherapie. Als bron van jodide-ionen wordt het vaker gebruikt dan natriumjodide, omdat het veel minder hygroscopisch is.

De stof is opgenomen in de lijst van essentiële geneesmiddelen van de WHO.

Kaliumjodide kan bereid worden door reactie van kaliumhydroxide met di-jood:

Het daarbij ontstane kaliumjodaat kan ook worden omgezet naar kaliumjodide door een carbothermische reductie:

Zeer zuiver kaliumjodide kan bereid worden uit waterstofjodide en kaliumwaterstofcarbonaat:

Eigenschappen en reacties

[bewerken | brontekst bewerken]

Kaliumjodide is een typisch ionair zout. Omdat jodide-ionen milde reductoren zijn, wordt het zout vrij gemakkelijk geoxideerd tot di-jood. Kaliumjodide wordt wegens die oxidatie dan ook langzaam geel bij langdurig contact met vochtige lucht. In oplossing gaat die reactie een stuk sneller, vooral in zuur milieu, wegens de vorming van waterstofjodide, een sterke reductor.[1][2][3][4]

Ook de andere halogenen, zoals dichloor, kunnen jodide-ionen oxideren:

Kaliumjodide vormt tri-jodide-ionen bij behandeling met di-jood, waardoor di-jood beter oplosbaar wordt in water:

of netter, in water zijn ionofore stoffen in ionen gesplitst:

gevolgd door:

Dit evenwicht ligt voor jood sterk naar rechts. Di-jood is als neutrale, apolaire moleculaire stof die slecht oplosbaar is in water. De vorming van het tri-jodide-ion heeft tot gevolg dat de oplosbaarheid (uitgedrukt als analytische concentratie) van di-jood in waterige oplossingen veel groter wordt. In de biologie wordt vaak gebruikgemaakt van dit verschijnsel, al is het in die tak van de wetenschap gebruikelijk om te spreken van een I2KI-oplossing of lugol.

Fysische eigenschappen

[bewerken | brontekst bewerken]

Kaliumjodide komt voor als kleurloze kristallen of een wit kristallijn poeder. Het is licht hygroscopisch en heeft een bitterzoute smaak. Aan de lucht wordt het langzaam geel wegens het ontstaan van di-jood (samen met kleine hoeveelheden kaliumjodaat).

In de scheikunde

[bewerken | brontekst bewerken]

Kaliumjodide wordt gebruikt bij de synthese van zilverjodide, dat in de fotografie toegepast wordt.

Het wordt vaak gebruikt als een bron van jodide-ionen in de organische synthese. Een voorbeeld hiervan is de bereiding van aryljodiden uit aryldiazoniumzouten (Sandmeyer-reactie).[5][6] In de Finkelstein-reactie kan het als alternatief voor natriumjodide worden gebruikt.

In de voedingsindustrie

[bewerken | brontekst bewerken]

Het wordt in kleine hoeveelheden toegevoegd aan tafelzout om er gejodeerd zout te maken. Dit wordt onder andere verwerkt in brood.

In de geneeskunde

[bewerken | brontekst bewerken]

In verzadigde oplossing wordt kaliumjodide toegepast als expectorans bij de behandeling van longcongestie en als schimmeldodend middel bij de behandeling van sporotrichose. Samen met di-jood wordt het soms toegediend om keelpijn te verlichten.

Kaliumjodide werd in 1982 door de FDA goedgekeurd als middel om de schildklier te beschermen tegen radioactief jodium, dat kan vrijkomen bij een kernramp. De radio-isotoop 131I is namelijk een belangrijk bijproduct van kernsplijting en is gevaarlijk omdat het zich opstapelt in de schildklier, hetgeen kan leiden tot schildklierkanker. Toedienen van niet-radioactief jodide verzadigt de schildklier met jodium, waardoor het radioactieve jodium zich niet kan opstapelen.

Zie Joodprofylaxe voor het hoofdartikel over dit onderwerp.

Andere toepassingen

[bewerken | brontekst bewerken]

Kaliumjodide wordt, in combinatie met di-jood, gebruikt bij het etsen van goud.

[bewerken | brontekst bewerken]
  • (en) MSDS van kaliumjodide
  • (en) Gegevens van kaliumjodide in de GESTIS-stoffendatabank van het IFA