Egg-, bacon- og ostesandwich
| Egg-, bacon- og ostesandwich | |||
|---|---|---|---|
 Egg-, bacon- og ostesandwich med rugbrød. | |||
| Hovedingredienser | brød hønseegg bacon ost | ||
| Serveres som | frokost | ||
Egg-, bacon- og ostesandwich (BEC)[1] er et frokostsmørbrød som er utbredt i USA og Canada, særlig kjent som en del av matkulturen i New York City, hvor det ofte serveres på en bulkierull.[2] Sandwichen består av bacon, egg (vanligvis stekt eller rørt), ost og brød, som ofte kan være smurt og ristet. Det finnes ulike varianter av retten, der bacon kan erstattes med andre typer kjøtt, eller hvor ulike oster og brødtyper brukes for å gi variasjon.[3]
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ Clark, Heather. «Who has the best bacon, egg and cheese sandwich in Dutchess County?». Poughkeepsie Journal (på engelsk). Besøkt 23. november 2024.
- ^ Broderick, Neala (11. mai 2024). «The History Of New York's Iconic Bacon, Egg, And Cheese Breakfast Sandwiches». Tasting Table (på engelsk). Besøkt 23. november 2024.
- ^ Wells, Pete (13. april 2015). «Don’t Mess With My Bacon, Egg and Cheese». The New York Times (på engelsk). Besøkt 23. november 2024.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (en) Bacon, egg, and cheese sandwiches – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
