Kineski cimet
| Cassia | |
|---|---|
| |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | Plantae |
| Red: | Laurales |
| Porodica: | Lauraceae |
| Rod: | Cinnamomum |
| Vrsta: | C. aromaticum |
| Dvojni naziv | |
| Cinnamomum aromaticum Nees | |
| Sinonimi | |
|
Cinnamomum cassia Nees ex Blume | |
Cinnamomum aromaticum, također poznat i kao kasija (cassia) ili kineski cimet je zimzeleno drvo koje raste u južnoj Kini, Bangladešu, Indiji i Vijetnamu. Kao i njegov srodnik Cinnamomum verum, poznat kao "cejlonski cimet",[1] koristi se prvenstveno zbog svog specifičnog mirisa kore, odnosno kao začin, pogotovo u Indiji, a u prošlosti je u istu svrhu služio i Rimljanima.
Stablo raste do 10–15 m u visinu, sa sivkastom korom i izduženim listovima dužine 10–15 cm koji su crvenkaste boje kada je stablo mlado.
- ↑ „Cinnamomum verum information from NPGS/GRIN”. www.ars-grin.gov. Arhivirano iz originala na datum 2011-10-04. Pristupljeno 31. 01. 2009.